重庆庞顺餐饮责任有限公司

重庆特色美食----妈妈乡冒菜 真正汤鲜味美！

邀您抢占黄金行业财富至高点

妈妈香冒菜 选料丰富 营养

一看汤色红亮 二闻香气四溢 三吃回味无穷

特色风味一应俱全 开一店顶N店

不请大厨 无需烹饪基础 标准化操作一学即会

餐饮业：21世纪的黄金投资行业！

投资餐饮：领跑100亿火爆市场

中国餐饮业年消费总额高达8000多亿元，并且还将持续以每年20%的幅度增长，餐饮业已是世纪的黄金投资行业！而今吃腻了大鱼大肉的人们更加青睐绿色营养、健康美味的小吃食品，不论在集贸市场、大小超市、居民小区随处可见各色风味小吃店，造就了一个年产值超过100亿元的火爆市场。

冒菜：草根美食的新生力量

冒菜是近一两年流行的一种新时尚菜品。它秉承传统川菜的精典又融入了重庆火锅调味的精髓，作为一种民间特色小吃和大众喜爱的草根美食，有着广阔和成熟的市场、旺盛和强韧的生命力！

妈妈乡冒菜，真正汤鲜味美！

众所周知，冒菜好不好吃，汤料重要。妈妈乡冒菜，在汤和底料的制作上苦心研究，研制出红汤（麻辣）、白汤（清香）、菌汤（鲜香）等特色底汤。底汤以鸡骨吊鲜，同时加入采用现代食品生物技术，以草果、丁香、肉桂、小豆蔻等20余种为原料，经低温萃取、临界干燥、后期醇化等工艺制作而成的高纯度、高品质调味底料，充分保留了原料特有的高蛋白、钙、铁等的营养元素。

红汤辣而不燥，醇厚飘香；白汤香味浓厚、回味绵长；菌汤菌味迷人，清新爽口。

能喝汤的冒菜：更营养 更健康 更美味 更时尚。

妈妈乡冒菜，风味美食集大成者，经营灵活店火钱多

妈妈乡冒菜，选料丰富，营养，新鲜肉类、禽类、水产品、时令蔬菜、干鲜菌果等均可入锅，一夹一冒，便可食用，食品营养成分不流失。既能吃上鲜嫩可口的食品，又能喝上营养丰富的底汤，真正是更美味、更营养、更健康。

在售卖方式上，针对顾客消费需要，创新推出碗装冒菜、砂锅冒菜、串签冒菜、沸腾冒菜、团聚冒菜5种消费方式，顾客各取所需，各随所愿。结合这5种消费方式，可采取店面经营、柜台（排挡）经营、流动经营（小推车）3种经营模式。

妈妈乡冒菜店，可根据实际需要，增加重庆毛血旺、酸辣粉、时尚奶茶、川北凉粉、卤鸭头、重庆小面、火锅面及燃面等重庆特色小吃产品。有了这些品种，丰富了产品结构、程度地满足各类消费者的需求，扩大了消费群体，提升经营流水和赢利能力，真正做到店开到哪里，火到哪里！

五大秘诀，出奇制胜，如法炮制，一炮走红！

一、绝在底汤料，独特配料，既可冒制麻辣味，也可冒制三鲜味。运用娴熟的重庆调料制作技术制作底汤料，将冒菜的底汤做得更完美，口味更纯正。 二、绝在调味料，口味纯正，回味无穷。传统配方加现代标准生产工艺，秘制的调味酱料和调味粉，令冒菜既保留了重庆味道的精髓，又兼顾了各类人群口味的不同需要。三、绝在不需要专业技术，上手就能操作！妈妈乡冒菜的底汤料，拌菜酱料，调味粉由公司总部统一提供。标准操作使菜品制作更加简单，家庭主妇都可以做到。上手就能自己干，更快地创业！ 四、绝在无季节性,无地理差异化,一年四季都可以做.美味的菜品、低廉的价格，南北东西都可通吃。

五、绝在统一品牌，张扬妈妈乡整体优势。妈妈乡冒菜采用统一品牌，统一标识，统一口味和技术标准，统一配送，统一宣传等手续，提升统一形象，使你的单店不再孤军奋战。 六、绝在服务，后续支持，长久经营。妈妈乡总部为加盟者提供持续不断的支持。一次加盟，终身受益，一有新品研发成功，将优先保证培训，让你的店年年、月月都有新品卖，时时、天天都盈利。

八大创收秘经，美食疯狂卖，财富争先来！

一、妈妈乡冒菜走进社区：以大型社区为主，在楼盘周围选址，可以电话预订、送菜上门等服务；

二、妈妈乡冒菜走进餐馆聚集区：在娱乐服务业配套全的餐饮聚集区去开妈妈乡冒菜，凭借独特的风味能独具一格；

三、妈妈乡冒菜走进时尚街区：在时尚流行的街区开妈妈乡冒菜，与流行同步，不断推广新的餐饮样式，引领时尚流行，攫取时尚钱；四、妈妈乡冒菜走进休闲旅游区：集中在旅游景点附近，休闲的情趣、幽雅的环境，让人在餐饮时享受轻松愉悦的好心情。

五、妈妈乡冒菜走进商务写字楼区：可以落户在商务楼中，主要是为写字楼的白领服务，可设置为工作套餐、盒餐等，清洁方便，菜式丰富；六、妈妈乡冒菜走进展会附近：妈妈乡冒菜可以集中在展馆、会展中心等周围，让这些美食为各地来开会的人用餐方便，又能吃出独特的口味；七、妈妈乡冒菜走进小吃聚集区：在小商品市场、服装市场的周围，开设美食吧，为市场的经营者和来市场购物者提供方便，价格实惠，样样都有；八、妈妈乡冒菜走进校园：在大中小学校周围开设妈妈乡冒菜，卫生实惠，价格便宜，适合学生享用

详见 财富热线 联系人舒小姐